红糖黄油糕

1 人做过这道菜
这几天看着同学们纷纷做起了红糖水的保健食品,我也来凑个热闹。

用料  

红糖 36g(喜欢甜的再加一勺12g)
黄油 30g
低筋面粉 60g
泡打粉 1g
鸡蛋 1个

红糖黄油糕的做法  

  1. 黄油软化筛入红糖,这里红糖一定要筛,因为红糖颗粒太大,然后用打蛋器打撒

    红糖黄油糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液打散,分三次倒入黄油中,边倒边打散,使黄油与鸡蛋液融合

    红糖黄油糕的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀,不需要特殊手法

    红糖黄油糕的做法 步骤3
  4. 准备一块正方形锡纸,铺平面糊

    红糖黄油糕的做法 步骤4
  5. 把锡纸四边围起来,做个方形,烤箱160度预热后放入,20分钟

    红糖黄油糕的做法 步骤5
  6. 切型的时候本想切个长方形就行了,突然想起曾看过一个蒸南瓜的形状挺漂亮的,边切边琢磨忘记拍照,切菱形就行

    红糖黄油糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-19 16:32:26
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