椰香咖啡酥点

2 人做过这道菜
给娃断母乳之后就开始艰辛的减肥之路啦,现在还可以肆无忌惮的吃吃吃!油不怕糖也不怕,来吧!
核桃油猪油家里有,植物油不多了,记得看过一篇报道说之前我们的老一辈都吃猪油,没有各种病,猪油好东西啊!核桃油益智补脑更不错,算给自己一个心理安慰!
家里现有速溶咖啡,消耗一下,也算中西合璧!

用料  

普通面粉 300克
速溶椰奶咖啡粉 2包
核桃油 40克
猪油 80克
食用小苏打 2克
细砂糖 100克
鸡蛋 1个
淡奶油 15克

椰香咖啡酥点的做法  

  1. 鸡蛋加入白砂糖手动打蛋器稍打发

    椰香咖啡酥点的做法 步骤1
  2. 猪油化开

    椰香咖啡酥点的做法 步骤2
  3. 核桃油和猪油加入蛋液中搅拌均匀

    椰香咖啡酥点的做法 步骤3
  4. 加入15克淡奶油搅拌均匀

    椰香咖啡酥点的做法 步骤4
  5. 各种粉混匀过筛加入4中,和成面团,醒发15分钟

    椰香咖啡酥点的做法 步骤5
  6. 一个约30克,整圆

    椰香咖啡酥点的做法 步骤6
  7. 放入烤盘压扁

    椰香咖啡酥点的做法 步骤7
  8. 170度预热烤箱,刷蛋液,撒芝麻,入烤箱中层18分钟左右,看到上色,取出烤架晾凉

    椰香咖啡酥点的做法 步骤8
  9. 材料图

    椰香咖啡酥点的做法 步骤9

小贴士

1.普通面粉就行,如果农家小麦磨的最好,我的就是,没添加
2.猪油是自己之前打算做酥皮,拿肥肉膘炼的
3.没有泡打粉,没有泡打粉,没有泡打粉,虽然是无铝的,但吃时老有心理阴影,所以不加,健康
4.黑芝麻更好,忘了预留鸡蛋液,表面涂了点淡奶油,味道更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-19 16:48:14
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椰香咖啡酥点的答疑

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