蛋挞液～简单完美版

Name: 蛋挞液～简单完美版
Ingredients: 110克淡奶油; 45克牛奶; 2个蛋黄; 18克白砂糖; 6个蛋挞胚

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晚枫的美食

甜而不腻，绵软可口，稣香宜人的蛋挞离不开美味的蛋挞液。
分享一下屡试不爽，简单方便的蛋挞液配方。外卖的蛋挞都可以飘过了。
6个挞胚的量。

用料

淡奶油	110克
牛奶	45克
蛋黄	2个
白砂糖	18克
蛋挞胚	6个

蛋挞液～简单完美版的做法

将上述材料混合在一起，蛋黄打散，用刮刀搅拌使糖融化。
将蛋挞液倒入蛋挞胚中，九分满。
烤盘放在烤箱最下层，200℃，上下火烤制25分钟。
改放中间层，单独下火，180℃再烤制5分钟。

小贴士

该方是6个蛋挞的量，可以根据烤制的数量换算，12个蛋挞胚就把材料的量加倍。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2016-03-19 18:23:25

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