把玉米煮熟,留着煮好的玉米水
煮玉米的时候可以另起小锅煮糯米(也有人喜欢放小米的,大家自己喜欢放什么都可以。不喜欢的也可以省略)
取玉米粒和煮熟的糯米,放入料理机。然后加入煮玉米的水,水不要太多,我是按照2:1的比例。(这个也可以根据个人喜好调节,喜欢浓的就少放点,喜欢稀的就多放点。)
然后开料理机全部打成浆,加入烤过的花生碎(喜欢芝麻的也可以放,芝麻要熟的)然后全部打成浆,倒入小锅中
开中火不停搅拌,然后放入冰糖和米酒,喜欢浓香味的还可以放些牛奶或者奶粉。等锅里开始冒泡后关火放一点点盐。香浓美味极了!