油焖大虾(新手版)

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看了很多油焖大虾,但自己不喜欢太油或者料太多,尽量保持海鲜的原味。

用料  

小段
大虾 几只
三四片
料酒 两勺
味极鲜 适量

油焖大虾(新手版)的做法  

  1. 大虾洗净挑出虾线,剪掉虾须

    油焖大虾(新手版)的做法 步骤1
  2. 锅微热加油,葱姜炒出香味

  3. 大虾下锅翻炒,两面变色后加入料酒,因为我油放的很少,所以料酒稍微多一点,锅底一层吧。

  4. 炒出虾油后倒入少量味极鲜,焖两分钟就可以出锅了。

    油焖大虾(新手版)的做法 步骤4

小贴士

大虾比较鲜美,又有点调过味道的感觉,比较少油盐,健康
 
该菜谱发布于 2016-03-19 19:42:42
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