应该还没有人把鳕鱼和豌豆混在一起吃的,豌豆做为面里面的食物,就重庆吃得多。
鳕鱼是海鱼,作为内陆的重庆人,恐怕没几个爱海鲜。
从来都不喜欢那个味儿!就是这么的不懂得享受,就是这么不懂得吃,就是这么不懂得接地气。
鳕鱼是之前煎鱼的时候买的,清淡的鱼我不吃,只有把这个做成麻辣味的我才勉强吃进去,真心的苦了我。
过年我不想我的餐桌上出现鱼,真的不想~往年的鱼也不知道是谁吃掉的。
鳕鱼的刺比较少,很适合宝宝吃,肉嫩~
鳕鱼最出名的粥就是番茄鳕鱼粥,大多是做着宝宝吃的。
鱼用来做
拌面的也少,因为有刺~
不过这个鱼去刺之后做面还是不错的,买不到鳕鱼的亲用黑鱼代替,黑鱼的刺也很少,肉也挺嫩,最关键的一点就是每一个菜场都有销售。
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