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菌菇豆腐荠菜羹
菌菇豆腐荠菜羹
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用料
姬松茸
2只
草菇
2只
口蘑
2只
金针菇
一小朵
豆腐
1/3块
荠菜
4颗
胡萝卜
1/3颗
黑木耳
3朵
葱花少许
菌菇豆腐荠菜羹的做法
所有材料切成黄豆大小的细末备用
锅热下油放葱花煸香，下入菌菇煸炒再下入胡萝卜煸炒加一碗水煮开之后入豆腐末，小火炖2分钟后加入荠菜末煮开，加盐调味，水淀粉勾芡加香油出锅即可！
小贴士
勾芡之后不要再入盐调味，不然勾芡一会就容易水淀分离影响口感
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的菌菇豆腐荠菜羹
随便看看
紫灵芝水
土匪鸭
胡萝卜小米粥
红烧海带结
夜开花
隔夜燕麦粥
红包蛋糕
鲶鱼炖豆腐
鸭肠炒饭
火腿沙拉
该菜谱发布于 2016-03-19 20:05:35
178 收藏
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菌菇豆腐荠菜羹的答疑
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