芹菜叶鸡蛋粥

8.0 综合评分
13 人做过这道菜
女儿的最爱,早餐快手又营养,而且非常好喝!

用料  

鸡蛋 俩个
面粉 一小把
芹菜叶 少许
少许
鸡精 少许
洋葱 四分之一个
花生油 少许

芹菜叶鸡蛋粥的做法  

  1. 芹菜叶切碎,越碎越好,洋葱切碎。

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤1
  2. 面粉加水成糊,打进鸡蛋搅匀。

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤2
  3. 炒锅放油,洋葱扁香

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤3
  4. 倒入凉水,烧开后倒入面粉鸡蛋糊

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤4
  5. 大火烧开后加入切好的芹菜碎,略烧片刻。

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤5
  6. 关火,加少许盐和鸡精出锅。

    芹菜叶鸡蛋粥的做法 步骤6

小贴士

面粉鸡蛋糊,一定要先放面粉成糊之后再放鸡蛋

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该菜谱发布于 2016-03-20 09:14:05
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芹菜叶鸡蛋粥的答疑

  • 留学生的丧病厨房  2017-04-02  
    0
    先打鸡蛋再加水再放面粉会怎么样?
    作者回复 2017-04-03  
    亲,那样面粉容易结疙瘩,化不开!

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