柠檬蜂蜜
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人做过这道菜
娟家的厨房
用料
柠檬蜂蜜的做法
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因为柠檬的表面有一层蜡，所以清洗会麻烦点。以下为清洗方法:
1、表面抹上一层盐，轻轻搓洗；
2、用水冲干净；
3、盐水中泡10分钟；
4、找个干净的容器晾干。
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密封罐或玻璃瓶的准备:
洗净，风干，一定不能有水不然柠檬容易坏
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柠檬切片处理:
1、用无水无油的刀；
2、一个柠檬大概切8-10刀；
3、剔除柠檬籽，不然会很苦，喜欢的人可不去除。
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柠檬与蜂蜜放置的方法:
1、用准备好的玻璃瓶底层放一层蜂蜜，要厚一点儿，；
2、放一层柠檬，再放一层蜂蜜再放一层柠檬……以此类推把柠檬放完；
3、最后要放厚厚的一层蜂蜜，这样做是为了以后喝起来不酸，喜欢酸的可少放。
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封好口放冰箱冷藏，24小时可饮用。但个人觉得放3，4天后味道更好。
小贴士
1、用温水冲泡柠檬水。
2、蜂蜜柠檬搭配可降对胃的刺激
柠檬味酸，中医学认为柠檬有生津止咳化痰作用；蜂蜜味甘甜，可保护胃粘膜，与柠檬搭配可降低柠檬对胃的刺激。
3、蜂蜜还有抗菌消炎的功用，柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。
4、柠檬富含维生素C，维生素C是天然的抗氧化剂，能抑制色素沉着，促进皮肤的新陈代谢，淡化雀斑而达到美白效果。柠檬味酸，在中医五行中，酸入肝经，经常熬夜者，肝胆经络不通时，两颧、太阳穴和额头两侧会长黑斑。若经常饮用柠檬水就可改善黑斑情况。
5、 由于柠檬汁酸性很高，喝完柠檬汁一定要喝白开水或漱口，以免柠檬腐蚀牙齿。用吸管吸食更好，这样能减少柠檬汁与牙齿直接接触的机会。
2、蜂蜜柠檬搭配可降对胃的刺激
柠檬味酸，中医学认为柠檬有生津止咳化痰作用；蜂蜜味甘甜，可保护胃粘膜，与柠檬搭配可降低柠檬对胃的刺激。
3、蜂蜜还有抗菌消炎的功用，柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。
4、柠檬富含维生素C，维生素C是天然的抗氧化剂，能抑制色素沉着，促进皮肤的新陈代谢，淡化雀斑而达到美白效果。柠檬味酸，在中医五行中，酸入肝经，经常熬夜者，肝胆经络不通时，两颧、太阳穴和额头两侧会长黑斑。若经常饮用柠檬水就可改善黑斑情况。
5、 由于柠檬汁酸性很高，喝完柠檬汁一定要喝白开水或漱口，以免柠檬腐蚀牙齿。用吸管吸食更好，这样能减少柠檬汁与牙齿直接接触的机会。
