泡椒金针菇

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老爸爱上了泡椒金针菇,超市里卖滴袋装金针菇,大多数含有防腐剂,既然那么喜欢吃,我就自己给他做,干净卫生,没有防腐剂,而且很好吃!

用料  

金针菇 500g
泡椒 个人对辣的程度适量
配料 适量花椒,生姜,大蒜,胡椒

泡椒金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净,拆好

    泡椒金针菇的做法 步骤1
  2. 煮熟,沥干水,放凉

    泡椒金针菇的做法 步骤2
  3. 备好配料

    泡椒金针菇的做法 步骤3
  4. 备好配料

    泡椒金针菇的做法 步骤4
  5. 所有配料放进去,拌匀,腌制一个小时左右。

    泡椒金针菇的做法 步骤5
  6. 好啦,大功告成

    泡椒金针菇的做法 步骤6

小贴士

1.金针菇因为农药残留比较多,所以尽量多用清水加适量的盐多泡一下。
2.泡椒盐水里的盐分够多了,泡的时候就不用放盐了。
 

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该菜谱发布于 2016-03-20 18:30:32
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泡椒金针菇的答疑

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