木耳黄花打卤面
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
爱吃什么做什么
喜欢吃自己家做的面条，面和卤都要亲手做才好吃😋
用料
木耳黄花打卤面的做法
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面粉加自来水和好，静置20分钟
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黄花 木耳 干蘑菇用开水泡好
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把酱油 盐 糖 淀粉 料酒调匀备用
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面切成面条，鸡蛋加少许盐炒好备用，黄花 木耳 干蘑菇切成条状，泡它们的汤留下备用，肉切成片
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热锅倒油，放葱花爆香，倒入肉片翻炒，待肉片变白，倒入切好的黄花 木耳和蘑菇，炒一分钟后倒入泡黄花等的汤，待开锅后，倒入调好的酱汁
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卤炖10到15分钟，快出锅时倒入鸡蛋，扒拉一下。同时做水煮面条
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捞出煮好的面条，浇上卤，健康美味的黄花木耳打卤面就做好啦✌️
小贴士
泡黄花木耳的水千万不要倒，这可是鲜美的好东西～
