土豆泥沙拉

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喜欢土豆绵软和着奶香与沙拉酱的味道

用料  

面土豆 两个
洋葱 若干
火腿 若干
小黄瓜 半根
玉米粒 若干
以下是调味料
牛奶 少量
黑胡椒 少量
少量
沙拉酱 若干

土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆水煮或蒸到用筷子一扎就能扎透状态,拿出用勺子压成泥状。

    土豆泥沙拉的做法 步骤1
  2. 分次慢慢倒入牛奶,搅拌成自己喜欢的绵柔程度,加入少量盐搅拌均匀

  3. 洋葱、火腿、黄瓜切成自己喜欢的样子,我一般切成小丁,这次黄瓜切成薄片状了,速冻甜玉米粒锅开水焯一下。

    土豆泥沙拉的做法 步骤3
  4. 将步骤三中的食材全部放入土豆泥中,挤上沙拉酱,撒少量黑胡椒。

    土豆泥沙拉的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,沙拉酱味道不够可以再加一些。如果有鸡蛋,就在搅拌均匀其他食材后放入轻轻搅拌一下即可。

    土豆泥沙拉的做法 步骤5

小贴士

1.要选择面土豆;
2.土豆泥不用全部碾压特别碎,有一些小颗粒口感更好,可依据个人喜好;
3.牛奶不要一次倒太多,一点点分次倒入,不要把豆泥弄太稀。热热的豆泥和着牛奶味道超香;
4.食材可根据自己的喜好选择。
 
该菜谱发布于 2016-03-20 20:53:05
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