北极甜虾去头去壳，豌豆粒、玉米粒解冻备用。
洋葱切丁，锅中加入橄榄油，油热后转小火把洋葱炒香软。
洋葱中加入少量蚝油炒匀，然后加入事先准备好的北极甜虾和豌豆玉米粒，转大火炒1—2分钟，加入淡奶油（按个人口味添加）炒至适合自己的黏稠度。
关火，加入提前煮好的螺丝意面，翻炒、拌匀。
装盘！
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