无比美味的酒豆

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下饭小菜

用料  

黄豆 1250g
250g
250g
辣椒面 250g
白酒 250g
味精 50g

无比美味的酒豆的做法  

  1. 黄豆清洗泡上半天

  2. 泡好加水煮面,低火温,要保证黄豆煮面!

  3. 煮好的黄豆冷却至凉,滤掉水(酌情留一点水)

  4. 把半斤糖半斤盐半斤辣椒面半斤白酒二两味精放进冷却好的黄豆里,搅拌均匀,放两天浸味就可以开动了!

小贴士

好不好吃取决于黄豆煮的面不面,一定要保证煮面哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-21 18:25:38
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