准备食材
肉剁成肉泥,加入味极鲜、盐,搅拌腌一小会儿,放入剁碎的木耳、韭菜、姜、蒜,加入香油,花生油,搅拌均匀。
馄饨皮是买的,比较方便,包法:一小点馅放在馄饨皮窄的一边,然后卷向另一边,再把两头叠起来捏到一起OK~
水开下锅,煮两开,大约五六分钟,在汤里加一点盐,碗里放入虾皮、紫菜,盛出煮好的馄饨,放上咸鸭蛋和泡菜,开吃~
上传你做的韭菜木耳肉馄饨~