培根芦笋

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快手晚餐

用料  

培根芦笋的做法  

  1. 芦笋洗净,去掉老根,切成8厘米长的段。

  2. 锅中烧水,水开后放入切好的芦笋焯水一分钟左右。(焯水的时候锅中放一点点盐和几滴油,保持翠绿的颜色)

  3. 焯好的芦笋捞出后,放入凉水中凉一下(保持脆度)待用

  4. 培根切成10里面左右的段(一般外面买的双汇或者荷美尔培根,中间切一刀就行了)。

  5. 取三根芦笋,用培根包住,插一根牙签固定(避免靠的时候培根收缩裹不住芦笋)

  6. 放入电饼铛,大火煎6分钟左右,出锅前撒上黑胡椒碎。一定不要再放盐!培根的咸味已经足够。出锅摆盘即可

    培根芦笋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-03-21 19:34:11
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