小蒜捡好洗干净,无需控水!
切段,不要太细!
放入鸡蛋、盐搅拌,搅拌均匀后放入米粉,适量加一点水,加水要注意,用手边揉边加!
揉到盆光就可以搓圆整形了
一个一个搓好小小的圆放入盆中,待下锅
把小圆球按扁下锅小火煎!正反面煎到焦黄就可以啦
香味四溢,把家里小馋虫吸引来啦
上传你做的小蒜饼 (香煎)