泡芙(千与千寻里的煤炭球)

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泡芙,造型是千与千寻里的煤炭球(这个煤炭球到底叫什么啊,已经混了)
转自YouTube的cho's daily cook

用料  

低粉 60g
可可粉 15g
牛奶 65g
60g
黄油 65g
1.5g
4g
鸡蛋 两个
色素 黑色
巧克力笔 一支
白巧克力笔 一支
白巧克力币 适量

泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法  

  1. 泡芙材料

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤1
  2. 装饰部分(外加白巧克力币)

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤2
  3. 打碎两个鸡蛋

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤3
  4. 预热烤箱200度15分钟

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤4
  5. 在一个锅里倒入水,牛奶,黄油,糖,盐

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤5
  6. 煮沸之后加入黑色素

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤6
  7. 筛入低粉和可可粉

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤8
  9. 之后在搅大概2分钟,让面糊里面的水分挥发

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤9
  10. 分次加入鸡蛋液

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤10
  11. 搅拌

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤11
  12. 直到可以用刮刀拉出一个三角形

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤12
  13. 挤在烤盘上

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤13
  14. 喷水(水在配方外)

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤14
  15. 用叉子把小尖尖抹平

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤15
  16. 200度烤15分钟转150度烤20分钟

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤16
  17. 菊用的馅料

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤17
  18. 挤入馅料

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤18
  19. 在白巧克力币上画上黑眼珠

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤19
  20. 在泡芙上挤一点白巧克力,之后沾上眼睛

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤20
  21. 完成啦~

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤21
  22. 里面

    泡芙(千与千寻里的煤炭球)的做法 步骤22

小贴士

中途千万不要打开烤箱门!

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该菜谱发布于 2016-03-21 20:58:56
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