墨豆炒肉丁粒

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用料  

墨豆 半斤裸墨豆(3人)
瘦肉 3块
朝天椒 2根
香菜
蒜头

墨豆炒肉丁粒的做法  

  1. 准备工作:1、肉切成丁,用油、盐、酱油和一点点料酒腌  2、锅里放水,煮滚后放入墨豆,加盐,煮3分钟,过水晾干

  2. 锅里下油,把蒜头,葱放入锅里爆炒,下肉丁。肉丁9成熟下墨豆,下酱油,上菜。

  3. 撒上香菜和葱花

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该菜谱发布于 2016-03-21 21:01:08
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