大葱炒肉

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其实好多年没有用大葱炒肉了,恰好那天遇到楼下邻居拿了一把她妈妈种的大葱给我,我就想着炒肉丝吧,结果很香呢,仿佛回到了从前蔬菜并不丰富的年代,一盘大葱炒肉是很能让人垂涎欲滴的。

用料  

大葱炒肉的做法  

  1. 猪肉切丝,加淀粉和水拌匀

    大葱炒肉的做法 步骤1
  2. 大葱洗净切段,姜蒜切片

    大葱炒肉的做法 步骤2
  3. 锅内放油适量, 小火爆香干花椒,五成热时开大火倒入肉丝和蒜片姜片爆炒,炒至肉丝微微变色,加入大葱爆炒,同时加适量盐,爆炒一分钟即可,加味精后起锅装盘。

    大葱炒肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-22 00:16:10
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大葱炒肉的答疑

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