![烤箱做菜的封面](https://i2.chuimg.com/c7182dbe086111e7947d0242ac110002_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烤箱菜谱的封面](https://i2.chuimg.com/809f59324774455482345f8b4471452a_1921w_2560h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烤箱菜谱的封面](https://i2.chuimg.com/0bd53c502fad4919b0730450c72727f4_1079w_1138h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![家宴待客常见菜的封面](https://i2.chuimg.com/2535c2317b0449c882d72b768177522d_1080w_1438h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
超市买Lamb shoulder羊肩肉(极力推荐羊肩肉,不要用羊腿!),切小块,加生粉和油抓匀,油稍微多倒些肉才嫩。再加华人店买的孜然粉调料(看下图)和一些孜然粒拌匀(国内的朋友不知道超市是否有这种调料,如果找不到,就找马云帮忙,他家很多滴!嘿嘿)
就介货!味道很不错!当然你也可以试试别的牌子的哈
串串儿!之所以说要羊肩肉而不是羊腿,是因为羊腿肉太瘦,很柴。而羊肩肉三肥七瘦的,口感刚刚好!
烤箱预热210度,待烤的串儿再撒些孜然粉和辣椒面儿还有盐!
摆上烤盘,入烤箱,满满一盘烤12分钟↔️!
成品图!看上去就很美味很多汁,更别提入口之后的感觉啦哈哈哈!😜😇