宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭

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吃粥吃腻了,尝试着来个快手煲仔饭!没想到还挺香!

用料  

糙米 一大手掌
大米 半手掌
排骨 6、7小节
鲜香菇 3大朵
鸡蛋 2只
一小节
酱油 适量
适量
适量

宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭的做法  

  1. 糙米饭的糙米一定要提前一晚上泡好哦~

    宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭的做法 步骤1
  2. 把排骨、香菇、糙米、大米、姜淘洗干净,整理好~

  3. 把糙米、大米淘洗后往电饭煲里压实压平,倒水至米上一小指节深,然后撒点盐,再把排骨、香菇、姜摆放好在上面,最后再淋点酱油和油~

    宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭的做法 步骤3
  4. 开煮!等到电饭煲蒸汽冒了4分钟左右,揭开锅盖如果看到水蒸差不多了就打两个蛋进去,再盖上盖煮至跳闸~

    宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭的做法 步骤4
  5. 如果喜欢流动蛋黄的就闷短一点,我闷的久一点,蛋黄接近全熟~

    宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔(拌)糙米饭的做法 步骤5
  6. 然后就搅拌吧!至于咸淡在这个时候就依个人喜好加盐加酱油调整吧~香!

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  7. 感觉每一粒米都油亮亮的很诱人啊!

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  8. 直接拿电饭煲当碗了,底层还有锅巴哦~

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小贴士

姜真的很提味,如果有其他酱也可以拌进去~
 

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该菜谱发布于 2016-03-22 11:56:56
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