苹果去皮,用模具去掉中间的果肉。
鸡蛋用打蛋器打散,苹果圈裹上面粉再裹上蛋液,最后裹一层面包糠。
锅里倒油,烧至6成热,放入裹好材料的苹果炸至两面金黄即可起锅。
准备厨房纸吸去苹果圈多余的油脂,可以搭配番茄酱或者沙拉酱食用。
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