海绵纸杯蛋糕

准备好干净无水的容器。
1.黄油和牛奶混合隔水加热至溶解。
2.蛋液加糖，隔热水打发到滴落的面糊不易消失。
3.倒上蜂蜜继续打发。
4.分三次筛入面粉翻拌（不要搅拌，会不均匀的）
5.取少量面糊倒入之前溶好的黄油牛奶中混合均匀。
6.倒回剩余的面糊中拌匀就好。

预热到170度，烤三十分钟左右。主要看蛋糕表面出现金黄色为主。。

成品如图，也可以打发些奶油裱一下会更好看和好吃( •̀∀•́ )个人喜欢加糖又加盐的奶油。
像外面买的奶盐奶盖味道。
待蛋糕凉了些有点回缩撕下纸再裱～

撒点桂花～