蔓越梅提前用朗姆酒泡30分钟左右。
鸡蛋加砂糖,用打蛋器打到起泡。加入低粉和盐搅拌均匀。
牛奶和淡奶油混合,加入到步骤2搅拌均匀。
烤碗内部涂抹黄油,再加入泡好并沥干的蔓越梅。
剩余的黄油熬至焦糖色,将烤碗中倒入调好的奶油面糊,把黄油均匀的淋在面糊上
烤箱预热180度,中层烤50—60分钟,
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