【拜托了冰箱】酒精·甜蜜

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餐后甜点~~我想去买两个杯子~

用料  

果味酒(RIO?)水蜜桃、柠檬、草莓 各一瓶
鸡蛋 10颗
糖、黄油 适量
牛角面包 若干
柠檬 1颗

【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法  

  1. 平底锅里混合导入水蜜桃味、草莓味果酒(好奇怪的名称,我就拿RIO代替了,但我不是广告...)熬煮

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离,只用蛋黄(图示,5颗蛋黄对应两大勺白糖,比例自行切换)

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤2
  3. 步骤2搅拌均匀后,蛋壳做量杯,5颗蛋黄对应两壳(噗)RIO,两种口味,分别加入水蜜桃味和柠檬味(看到成品图吧?一杯一种口味!不是混合哦!!)

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤3
  4. 搅拌机?打蛋器?各种highi起来。

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤4
  5. 打到半发,蛋黄发白如图时,柠檬味蛋黄中挤入少量柠檬汁。
    然后请继续high.

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤5
  6. 牛角包对半剪开(竖着),面包机里烤下,放入涂过黄油的平底锅

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤6
  7. 牛角包撕开,蘸步骤一中的底汤(?)

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤7
  8. 摆盘,牛角包垫底,蛋黄要打发到图示效果。导入蛋黄后,柠檬味表面擦入些许柠檬皮,蜜桃味表面擦入些许草莓味巧克力

    【拜托了冰箱】酒精·甜蜜的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-03-22 21:36:02
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