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微波炉
懒胡萝卜
懒胡萝卜
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Scarltee
德国人的食谱太简陋了,一整个冬天,除了几种草,几乎就只有胡萝卜是常有的蔬菜(不算土豆)。
胡萝卜营养成分很好,但是据说里面的胡萝卜素需要跟油一起加热过后才能被好好吸收。(也就是炒一下
但是我不太喜欢炒胡萝卜orz。。
用料
胡萝卜
一根
油
一茶勺
懒胡萝卜的做法
刨丝
撒上油,稍微搅一下,
微波炉
800W,2-3分钟。拿出来后撒一点盐,就好啦
小贴士
胡萝卜也可以切片后放水里煮15分钟,再去水加油热几分钟。
味道跟刨丝微波炉做的很不一样,没有微波炉做出来的甜味。
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该菜谱发布于 2016-03-23 02:54:02
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