炸蛋散

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
过年必备—炸蛋散,比较容易做的过年食物。一家老少都爱吃。

用料  

蛋散皮 2斤
一锅

炸蛋散的做法  

  1. 由于现代便利,蛋散皮很多地方有卖,不用自己弄,买回来自己翻折一下就可以了。

    炸蛋散的做法 步骤1
  2. 折好就摊开

    炸蛋散的做法 步骤2
  3. 等油热就放下去炸

    炸蛋散的做法 步骤3
  4. 看到蛋散慢慢变色就可以捞起,如果喜欢焦点的感觉可以炸久点。

    炸蛋散的做法 步骤4

小贴士

炸蛋散属于上火的食物,过年吃多了,可以备上甘蔗红萝卜水。绝配!

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该菜谱发布于 2016-03-23 12:47:18
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