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素炒胡萝卜
素炒胡萝卜
1
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娟92
我是一个人生活,
平时吃饭就特别追求简单,
一个人吃饭你会发现自己越来越爱上素菜,
爱上食材本身的味道,
就像能尝出白米饭的麦芽糖甜一样纯粹味道~
用料
胡萝卜
2根
铁棍山药
1根
香葱
小段
油
适量
盐
适量
素炒胡萝卜的做法
食材准备工作:
胡萝卜对半切开再切成片状、铁棍山药去皮斜切成薄段状、香葱切碎.
油放入锅里烧热,先放入胡萝卜炒三四分钟,再加入铁棍山药一起翻炒几分钟,出锅前加入盐和香葱就搞定啦~
小贴士
我是真的所有菜都是很简单的做法,食材也超级简单,而且不喜欢加很多乱七八糟的调味料,就觉得保持食材新鲜和留住它本身的味道就是一道好菜了.这道菜应该主要重点是在火候上吧,要保证胡萝卜不要太熟还有山药的脆,希望你们和我一样爱简单爱生活~
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-03-23 16:50:02
18 收藏
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