鸡腿洗净剁块,萝卜去皮切块
少许油温锅后倒进黄油,融化后倒进鸡腿肉,鸡腿变白后倒入萝卜再炒,炒一会儿后可关火
另起炉灶,温锅后倒入椰浆,青咖喱酱,适当的水,煮到酱开始冒泡泡后,倒入刚才炒的鸡腿萝卜,再加入干咖喱叶一起焖
小活炖10到14分钟可以出锅。出锅后放入几片柠檬叶点缀
上传你做的【兵哥膳房】青咖喱鸡