史努比蛋糕(粗糙版)

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很喜欢史努比,外面好像很少有这款卡通的蛋糕,所以在自己生日给自己做了一个!听起来好像挺可怜,自己生日还要自己做蛋糕,不过开心就好…

用料  

史努比蛋糕(粗糙版)的做法  

  1. 先准备一个八寸的戚风蛋糕,反扣在一边待凉。这时候可以把淡奶油拿出来打发!

  2. 打好的奶油放冰箱冷藏(之前试过把打完奶油就开始涂上去,但是耗的时间和手温等等原因使之软化了)所以打好放冰箱冷藏一下比较好

  3. 水果切丁,喜欢什么买什么(草莓、芒果是最普遍的)家里有很多橙子,所以切了两个橙子做夹层!再把戚风蛋糕切成三片圆形

  4. 那一片蛋糕上奶油加水果

    史努比蛋糕(粗糙版)的做法 步骤4
  5. 上了水果再摸一层奶油在加一层蛋糕

    史努比蛋糕(粗糙版)的做法 步骤5
  6. 以此类推,第三层蛋糕叠上去后奶油抹模型,非专业人员,抹起来就坑坑洼洼!

    史努比蛋糕(粗糙版)的做法 步骤6
  7. 反正要裱花,尽量中间抹平些就好

  8. (后面的因为挤奶油,根本腾不出手拍照请原谅

  9. 在抹了奶油的表层用牙签之类的东西画史努比的
    模样素描,然后按这那“素描”直接上色!把这边好的巧克力酱绘出史努比模样,有黑色或者褐色色素的可以加在奶油通过奶油裱

  10. 挖出一些奶油,加入蓝色色素,滴几滴搅一下就成蓝色奶油,挤进裱花袋,选喜欢的裱花嘴就可以开始了!裱到后来手全是奶油,而且奶油开始软化了!只能快速将就的完成了

  11. 丑是丑了点,但自己做蛋糕心情还是不错的

    史努比蛋糕(粗糙版)的做法 步骤11

小贴士

奶油温度很关键,很容易软化,一软化就很难弄。所以最好打完放冷藏或者用冰块在一旁保冷

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

史努比蛋糕(粗糙版)相关分类

该菜谱发布于 2016-03-23 20:26:06
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