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虾仁炒饼

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一泓澄碧的厨房  一泓澄碧
作为一枚陕西妹子，对面食有些特别的独有情钟！

用料  

炒饼丝
圆白菜
辣椒
洋葱
蒜
生姜
花椒
虾仁

虾仁炒饼的做法  

  1. 圆白菜洗净切丝

    虾仁炒饼的做法 步骤1

  2. 准备蒜片，姜末，辣椒碎，洋葱条，虾仁稍微切切

    虾仁炒饼的做法 步骤2

  3. 锅里多倒点油，放入花椒炸香后捞出花椒，避免吃饼时误食

    虾仁炒饼的做法 步骤3

  4. 放入洋葱生姜蒜辣椒爆香，放入圆白菜丝，翻炒至圆白菜变软，放入饼丝

  5. 饼丝，圆白菜翻炒均匀，调入，盐，酱油，鸡精，炒匀后，可大火多炒2分钟，有部分粘锅的饼丝被炒的略微糊一点，感觉更有一点滋味

  6. 关火，虾仁炒饼出锅啦

    虾仁炒饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-03-23 20:33:35
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