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醋溜土豆丝

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用料  

土豆 2个
葱姜 适量
菜油 适量
盐，醋 适量

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮切丝

    醋溜土豆丝的做法 步骤1

  2. 津水，将土豆丝上的淀粉冲洗干净，锅内烧水，将土豆丝焯熟

    醋溜土豆丝的做法 步骤2

  3. 葱姜皮冻片待用

    醋溜土豆丝的做法 步骤3

  4. 锅内加少量菜油，烧至九成热时放入葱姜煸炒出香味，将焯好的土豆丝放入锅内翻炒，加醋，加盐，喜欢味精的加味精，不喜欢的可以不放味精。调料搅匀后即可出锅

    醋溜土豆丝的做法 步骤4

小贴士

土豆丝切好后一定要用清水将淀粉冲洗干净

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该菜谱发布于 2016-03-24 10:10:35
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