飞饼室温放软,然后用擀面杖稍微擀扁,一分为4。
香蕉切碎备用。
将切好的飞饼一头捏紧,然后装入香蕉,再次捏紧,不要放太多香蕉,会裂开的。
用刀在边缘切出锯齿状,然后在表面刷上蛋液,放到180度预热的烤箱烤25分钟,看到表面金黄即可。
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