黄豆饭

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你有没有吃够米饭,吃够了单一的白米饭,那么就开始折腾黄豆饭吧,这个黄豆饭会比白米饭更有营养的哈!家里有什么就放什么吧!

用料  

黄豆饭的做法  

  1. 黑豆提前泡好 最好是久一点
    不然硬硬的不好吃😄
    用的是从家里拿来的 自家种的黑豆

    黄豆饭的做法 步骤1
  2. 我用的是干香菇 用热水泡开

    黄豆饭的做法 步骤2
  3. ①热锅下油 放五花肉 煎炸出油 有点小金黄
    (我用的肉 昨天被腌制过的 炸出来有点像醋肉了 😁)  
    ②倒入香菇炒出香味
    ③倒入黑豆 米翻炒 加点盐

    黄豆饭的做法 步骤3
  4. 翻炒一会儿 倒入电饭煲煮饭 记得加水 和平时煮饭一样😄

    黄豆饭的做法 步骤4
  5. 饭煮好后 电饭煲里面还有气 等一会儿在开锅
    趁这个时间 油爆葱花 爆香一下 盛出来放碗里 等开锅了 再去拌饭  
    葱油香 黑豆香交织一起 很美味

    黄豆饭的做法 步骤5

小贴士

1.可能因为是沿海地区的 个人觉得加海蛎干很美味 可惜贵了点 这次家里没囤货
也可以加鱿鱼干🐠 各种材料 自己喜欢就好
2.如果觉得不够味 可以加老干妈拌饭
听说味道不错 可惜我不太会吃辣
 

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该菜谱发布于 2016-03-24 13:20:00
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