黑豆提前泡好 最好是久一点不然硬硬的不好吃😄用的是从家里拿来的 自家种的黑豆
我用的是干香菇 用热水泡开
①热锅下油 放五花肉 煎炸出油 有点小金黄(我用的肉 昨天被腌制过的 炸出来有点像醋肉了 😁) ②倒入香菇炒出香味 ③倒入黑豆 米翻炒 加点盐
翻炒一会儿 倒入电饭煲煮饭 记得加水 和平时煮饭一样😄
饭煮好后 电饭煲里面还有气 等一会儿在开锅趁这个时间 油爆葱花 爆香一下 盛出来放碗里 等开锅了 再去拌饭 葱油香 黑豆香交织一起 很美味
上传你做的黄豆饭