樱花曲奇饼干

7.0 综合评分
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樱花曲奇饼干,香香脆脆的,盐渍的樱花有淡淡的咸味,入口很有层次感,伴手礼,招待客人都小有情趣

用料  

无盐黄油 160g
糖粉 75g
蜂蜜 50g
低筋粉 225g

樱花曲奇饼干的做法  

  1. 黄油,糖粉,蜂蜜混合

  2. 搅匀,不要打发

  3. 加入低筋粉搅匀

  4. 选择长梗盐渍樱花,温水浸泡2小时,中间需换水两次,樱花花瓣完全舒展即可

    樱花曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 将和好的面团擀成5mm左右的薄饼

  6. 用自己喜欢的模具把面饼刻出形状

  7. 捞出泡好的樱花,在干毛巾上把水分吸干

    樱花曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 整理樱花的形状

    樱花曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 轻轻的用手指把樱花按压在刻好的薄饼上

    樱花曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 全部做好后,整理摆好

    樱花曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 上火:165摄氏度 下过:150摄氏度
    烤10分钟左右,根据情况,看颜色!

    樱花曲奇饼干的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2016-03-24 13:55:49
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