腰无力
【木下大胃王吃过的】饼干奶油Cookie Butter
1
人做过这道菜
用饼干做出来的饼干奶油，一口一勺子的美味，完全比外面卖的更好吃！
做出来的饼干奶油还能做迷你花生派，奥利奥巧克力或者饼干奶油杯子蛋糕！
方子的用量能装一个瓶子，虽然材料看起来很多，但其实是三种不同味道。
我是按照Gemma Stafford女神的方子做的，味道超级好。
原方：http://www.biggerbolderbaking.com/homemade-cookie-butters/
做出来的饼干奶油还能做迷你花生派，奥利奥巧克力或者饼干奶油杯子蛋糕！
方子的用量能装一个瓶子，虽然材料看起来很多，但其实是三种不同味道。
我是按照Gemma Stafford女神的方子做的，味道超级好。
原方：http://www.biggerbolderbaking.com/homemade-cookie-butters/
用料
| 花生饼干奶油酱 | |
| 花生饼干（去掉夹心） | 280g |
| 融化黄油 | 60g |
| 淡奶 | 128g |
| evaporated milk👆 | |
| 奥利奥饼干奶油酱 | |
| 奥利奥（去掉夹心） | 280g |
| 融化黄油 | 60g |
| 淡奶 | 128g |
| Shortbread酱 | |
| Shortbread | 280g |
| 融化黄油 | 60g |
| 淡奶 | 128g |
【木下大胃王吃过的】饼干奶油Cookie Butter的做法
-
我按照原方来的，用的nutter butter cookie，不知道国内有没有长这个样子卖的。
-
先把夹心去掉
-
然后放到food processor里面
-
有没有很多很好看😂
-
打磨到很细很碎的样子
-
在food processor里面倒入黄油和淡奶，在进行混合。
-
混合好后的样子，如果很稀就加些饼干，变得稠一些。
-
装到罐子里可以放冰箱冷藏6周。
-
奥利奥应该是大众口味吧，反正是我最爱😍
-
去掉夹心，内馅我会用来做香草奶昔
-
一样倒入黄油和淡奶，混合均匀
-
同样可以保存6周。
-
Shortbread，中文翻译过来应该是苏格兰黄油酥饼，我直接在超市买的。
-
这个直接放进food processor里面就好，不用去掉夹心，比较方便。
-
加入黄油和淡奶，混合均匀。
-
咋看像豆渣😂
-
装好放冰箱6周。
小贴士
淡奶可以换成普通牛奶
