清淡一餐的砂锅粥

1 人做过这道菜
过节天天吃大餐海鲜等吃多了难免肚子不舒服

赖家里取消节目熬起清淡的砂锅粥 (鸡腿鸡肉 排骨等等)暖暖胃 🍚🍵
哈哈哈哈哈 才可以出去继续战斗(°_°)

然而 本来应该在春节期间完成的菜谱 一拖再拖  ( ̄▽ ̄)
严重拖延症发 🙈🙈

来一篇懒人必备砂锅粥  想吃什么准备好倒入锅中熬起即可开吃(≧∇≦)寒冷的天气吃一碗热腾腾的香粥加上满满地胡椒粉。爽!!
这个份量吃三人~~ 一人平均两碗

我喜欢用砂锅煲粥因为煮出来的粥一粒一粒吃起来非常饱满  有口感  不会黏成糯糯的一团团……唔 看到的小伙伴们感觉试试看吧

用料  

两杯
排骨 两条
两小勺
蔬菜 适量
干贝 适量
芹菜 适量
胡椒粉 适量
适量
适量

清淡一餐的砂锅粥的做法  

  1. 排骨洗净 放入锅中加水 水量泡到排骨 开大火 煮开

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤1
  2. 煮开后 关火 把水倒掉 捞起排骨放锅中待用

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤2
  3. 干贝用开水泡开

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤3
  4. 米洗干净 倒入锅中加排骨加泡开的干贝 最后加入水 倒一点油  水量要覆盖排骨上一层大约一锅3/2的水
    盖锅盖 用大火焖煮八分钟煮开后 搅拌一下避免粘锅转小火煮

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤4
  5. 芹菜切小断备用

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤5
  6. 小火煮至一两分钟后转大火下蔬菜  
    后加盐、味精、胡椒粉 (喜欢吃什么就加什么)

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤6
  7. 蔬菜煮熟后关火下芹菜搅拌均匀。开吃!!!!!!

    清淡一餐的砂锅粥的做法 步骤7

小贴士

大火煮开后注意需要搅拌一下哦 避免粘锅~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-24 16:13:06
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清淡一餐的砂锅粥的答疑

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