葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋

5 人做过这道菜
鲫鱼蛋直接焖很容易散开,用鸡蛋煎了以后香气四溢,特别下饭。

用料  

鲫鱼蛋 一份
鸡蛋 3个
酱油 适量
适量
2条

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法  

  1. 鲫鱼蛋洗净,滤掉水分。打鸡蛋,下葱花,搅拌让鸡蛋和鱼蛋散开。

  2. 下油,油热以后下鸡蛋鱼蛋煎,一面煎熟反面煎,煎的时候一开始中火,后来稍微小点。稍微煎久点,以便鱼蛋熟透。切小,装盘。完成!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-24 19:34:42
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葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的答疑

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