艾米果

先把大米泡一小时，这一小时之间把艾洗干净，先烧开水艾放入锅中煮熟，煮烂一点，用筛子捞起在用清水淋淋滴干水，然后把艾切一下，菜要切好丁炒熟等冷了就更好包，米泡了一小时洗洗用筛子捞起，自己用手工磨浆也行，用磨浆机也行，磨桨的时候水和米要主意哦，二份米，一份水，这样磨出来的浆米果会更好吃。浆磨好了把米浆到入锅中，艾，白减加入火不要太大慢慢的它就变成了团，加入少许盐成团了以后锅中就会烧锅底，这个时候就在锅周边放入少许油这样就不会粘锅，还要不停的翻等六份熟就可以起锅。开治包米果了把米果搞成一小团像做包子样就ok