材料全家福(因为是晚上拍的,所以会有点暗啦,还有那个在纸上黑黑的是蔓越莓和蓝莓)
黄油在微波炉里加热成液体,再放回冷冻!是冷冻!不是保鲜!让黄油变回原来的颜色,但是还能搅拌。再加入鸡蛋液搅拌均匀
加入糖粉,搅拌均匀
筛入面粉
用筷子搅拌成颗粒状
在揉成面团的时候加入果干,稍微的揉一下就好啦,不要太过,会出筋的那就不脆了
整形,放入冰箱冷冻一小时以上
切片,放入烤箱(预热150度10分钟),140度25分钟就好啦,不过还是要根据自己的烤箱,所以不要着急
上传你做的双莓曲奇