室温软化黄油切块和红糖一起打发五分钟左右。分三次加入鸡蛋,每次打发两分钟左右。红糖最好细腻一点的,不然烤的时候有颗粒感,丑丑的。
加入面粉酵母搅拌均匀。
擀成2-3毫米厚的面饼,放入冰箱冷冻一小时。冷冻!!不然不好切!!
烤箱预热170度。取出冷冻好的面饼,切去边角料,切出自己喜欢的形状。170度,15分钟左右。不减半做大概要分两个面饼烤了哦!
上传你做的老祖母的焦糖饼干