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火腿金针菇卷

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tracy0oO的厨房  tracy0oO

用料  

火腿片
金针菇
耗油
牙签

火腿金针菇卷的做法  

  1. 火腿片切长条

  2. 金针菇洗干净，切掉根部，中间一切断，大约大拇指长

  3. 金针菇卷入火腿片，用牙签扎紧，刷上一层耗油，不用太多，一点就够，因为火腿本来就有滋味

  4. 平底锅加油，小火煎金针菇卷，盖上锅盖煎，因为金针菇里有水，容易砰油，这样金针菇也容易熟，然后就可以出锅了

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该菜谱发布于 2016-03-25 10:49:34
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