NO-3 自制肉饼~

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这道菜包含了小时候所有的回忆,依然记得当时老妈第一次做完,狼吞虎咽的场景

用料  

全精猪肉 1斤
鸡蛋 5个
小葱 3根
1片
生粉 适量

NO-3 自制肉饼~的做法  

  1. 猪肉绞成肉泥,姜切成末

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤1
  2. 三根葱切末,放入适量的生粉

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤2
  3. 打五个鸡蛋,加适量的盐,味精,料酒,白胡椒调味

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤3
  4. 所有食材搅拌在一起

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤4
  5. 热锅热油,用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤5
  6. 摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁

    NO-3 自制肉饼~的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-03-25 11:39:08
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