猪肉绞成肉泥,姜切成末
三根葱切末,放入适量的生粉
打五个鸡蛋,加适量的盐,味精,料酒,白胡椒调味
所有食材搅拌在一起
热锅热油,用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸
摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁
上传你做的NO-3 自制肉饼~