![创意造型记下来的封面](https://i2.chuimg.com/6fe05a262f9447be8c94a860828164e2_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![Bread for my Love的封面](https://i2.chuimg.com/fc912b5290834311b2795b0ce15b643f_2046w_3072h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各种包~撸不过来惹的封面](https://i2.chuimg.com/522d4c069fb4485daf206d55f2a4902d_1280w_853h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![高粉系列的封面](https://i2.chuimg.com/88e7fb8a892911e6b87c0242ac110003_1600w_1279h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![长草的面包的封面](https://i2.chuimg.com/9b58e83c898e11e6a9a10242ac110002_2048w_2048h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
高筋面粉200克 | |
酵母粉3克 | |
白砂糖20克 | |
盐2克 | |
奶粉15克 | |
水130克 | |
橄榄油15克 | |
熟黑芝麻2大勺 | |
馅料:肉松适量 | |
表面装饰:海苔8小片 |
面团材料(除黑芝麻外)放入面包机中,搅打成光滑可拉出薄膜的面团,等面团快打好前4-5分钟,再加入黑芝麻搅拌均匀。
进行基本发酵至2-2.5倍大。
取出面团, 按压一下排气,切割成8份面团, 滚圆收口, 松弛15分钟。
小面团擀成圆扁形,包入馅料
将三个角对折捏起来,捏成三角形。
放上一小片海苔,进行最后发酵。
完成最后发酵后, 加一层烘焙纸和一个烤盘在面包上,一起送入烤箱,180度,烤15分钟左右。
也可以直接用平底锅烙,开小火, 盖上盖, 煎5分钟, 翻另一面, 再煎5分钟, 即成。如果用平底锅的话,最后发酵的时候就要把面胚放在平底锅里。