小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯

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用料  

牛奶 40g
白糖 50g
芝士 40g
吉利丁片 10g
果泥 100g
酸奶 50g
奶油 120g

小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法  

  1. 准备材料

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤1
  2. 牛奶+白糖 煮沸融化

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  3. ➕芝士 镉水融化

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  4. ➕吉利丁片 镉水融化

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  5. ➕果泥 可选择任何自己喜欢的果酱 搅匀

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  6. ➕酸奶搅匀

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  7. ➕奶油搅匀

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  8. 装入裱花袋

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤8
  9. 事先准好的模具可在最底层铺一片蛋糕 挤入一部分慕斯液 周边铺草莓🍓

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤9
  10. 再挤满慕斯液

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤10
  11. 震动 或用刮刀把表盘刮平 放入冰箱冷藏

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤11
  12. 果酱汁随意 打底做装饰

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤12
  13. 自我创意DIY

    小倩❤️烘焙&🍓草莓慕斯的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2016-03-25 19:02:32
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