草莓切丁,撒上糖,拌匀。静置半小时,等待出胶。
草莓丁连汁一起入锅,小火熬煮。
约20分钟,至刮刀上可以挂薄汁。
挤入半颗柠檬汁(记得要把柠檬籽挑出来)继续小火熬煮,10分钟
熬至浓稠,酱汁流动缓慢
装入玻璃瓶中,待凉后放入保鲜。(玻璃瓶要事先用沸水烫过,自然烘干)
上传你做的酸甜草莓酱