酸奶面包(面包机版)

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超简单,懒人适用,柔软拉丝酸奶面包,家里的牛奶用完了,用酸奶代替了牛奶,没想到做出来和汤种一样美味,只是忘记了拍照,大家见谅哦!

用料  

高筋面粉 280g
鸡蛋 1个
酸奶 110g
白糖 50g
2g
酵母 5g
黄油 30g

酸奶面包(面包机版)的做法  

  1. 把除了黄油以外的材料放进面包机,(注意:先放其它材料,最后在面粉中间挖个洞,埋入酵母,盐和糖各放一个角落)

    酸奶面包(面包机版)的做法 步骤1
  2. 启动面包机和面功能30分钟后,加入黄油,再次启动和面功能30分钟,出膜

  3. 按照正常程序,选择所需要的面包类型,我这里选择的是松软面包

    酸奶面包(面包机版)的做法 步骤3
  4. 剩下的就是等待松软可口的面包咯

    酸奶面包(面包机版)的做法 步骤4

小贴士

1、面粉的吸水力不同,大家可以适当调整。
2、酸奶我选的就是一般的小盒装的,代替了汤种,口感相当好。
3、第一次传菜单,快吃完了才想起忘了拍照,补拍了几张,大家见谅哦!

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该菜谱发布于 2016-03-26 00:20:55
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