香菇冷水适当泡发后洗净
用热水继续泡发洗净的香菇
五花肉改刀，生姜切片，八角，大蒜头拍碎
稍多一点植物油，油热下生姜八角大蒜头爆香，然后倒入五花肉翻炒至七分熟后加入冰糖，冰糖炒化后加适量老抽，要少，因为收汁颜色会加深，然后翻炒三分钟左右，加入泡香菇的水和香菇
加入适量盐
炖煮到收汁即可出锅
上传你做的香菇红烧肉
Lizz哇
