牛油果番茄意面沙拉

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这是我非常喜欢的口味,牛油果熟透后的口感像奶油一样,却不会让人觉得腻,番茄酸酸甜甜的口味,加上罗勒的清香,最后补上黄油煎过的香香的口蘑,哈,适合一年四季的口味~

用料  

牛油果 一个
番茄 一个
意面 按食量
口蘑 六七躲
罗勒酱 少许
橄榄油 适量

牛油果番茄意面沙拉的做法  

  1. 煮开水,加大量盐,煮意面

  2. 在煮意面的时候取一锅开小火,放入一勺子黄油。洗净口蘑,切片并开小火煎。

  3. 在煎口蘑的时候将牛油果和番茄切粒,记得时而翻一下锅里的口蘑和意面

  4. 将牛油果番茄粒与意面和口蘑混合,并加入少量盐,橄榄油,罗勒酱。装盘,开吃~

    牛油果番茄意面沙拉的做法 步骤4

小贴士

不加罗勒酱也是ok的,但是加了更清新。喜欢cheese的话加上味道更赞~
 

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该菜谱发布于 2016-03-26 23:07:25
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